风水，本为相地之术，即临场校察地理的方法，也叫地相、古称堪舆术。风水的核心思想是人与大自然的和谐，早期的风水主要关乎宫殿、住宅、村落、墓地的选址、座向、建设等方法及原则。中国风水学，现称居住环境学，是人类在长期的居住实践中积累的宝贵经验。
厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间。
厨房中很多细节都讲究着深厚的风水学，关于如何正确按照风水摆放，也是有一定讲究的。
1、锅和铲用完后要洗净，分开放，不然是不吉利象征，意欲着事情无法处理清楚。
2、厨房门勿对厕所门，不吉利，意欲着对人健康有阻碍。
3、厨房勿设於宅中央。因为住宅中心最易受污。
4|、炉灶不可设在厨房中央，而四周都是走道。有泻火之意，火乃人的旺气。
5、炉灶不可对大门、卧室门。古人云“开门见灶，钱财多耗。”意思是此家主任财运不吉，有破财之运。
6、厨房悬挂道具不吉。因为这些会吸收阴气。
7、炉具不宜用黑色或大红色。
8、炉灶与洗水槽勿紧临著。
9、炉灶口不可对著冰箱。冰箱、水槽代表贮藏、聚财之所，其性属水，最怕火攻，易致家人身体不顺。
10、炉灶灶向，宜向本命卦之吉方。
11、厨房位置不宜压本命卦之吉位。
12、厨房不宜设在宅之西北位及西南位。
13、不用的旧灶，应拆除。
14、炉灶不可对著墙角。
15、炉灶不可设在後阳台加盖之延伸部分。
16、炉灶的墙壁不可与厕所共用。
17、炉灶不可对著神位。
18、炉灶不可为了配合东西四命卦的人，而放斜斜的。
19、新瓦斯炉与旧式炉灶之灶口不可相对。
20、在大门口处不宜见到炉灶。
风水与厨房的关系可谓是小心谨慎，虽说在现在唯物的社会里，迷信的念头早已减淡，但风水被单独拿出做为一门学问，可见风水学也是有其一定道理的，而风水学更是我们中国悠久的文化历史，厨房讲究风水除了一定的寓意，也是一种对厨房规划的办法。
