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锁龙井是中华文化中一个非常重要的线香。是为了反映人们千年之前的治水理想。其本身的故事就是以神话的形式出现，所以它的意义更不在于真实。只是借着这么一个神话故事来满足人们的心里。那么都有些什么样的故事呢？一起往下看看这些吧！
吉林的锁龙井故事
吉林旧水潭
吉林省四平市伊通县二龙湖旁的旧水潭，传说锁龙过。传说1943年日本人在那个地方修水库，在潭底挖到了龙骨，龙的下颌骨有小簸箕大，某人得到了一块，说是和普通的骨头差不多，不过很有神效，伤口出血了，把骨头研成末抹上一点立刻血就止住了而且连一点疤痕也没有，把龙骨研成末在水碗边抹上一圈，再向碗里倒水。即使水高出碗口几寸，水也不会从碗里流淌出去，只能看到水在碗上滴溜溜的打转。
比较：营口市史志办编的《营口龙之谜》一书，有营口日报记者徐榕写的多篇十二星座的月份表-，谈1934年的营川坠龙事件，其中的“我有龙骨”一文，谈孙正仁老人捐五块龙的牙骨，孙介绍，营口有的老医生本来不会接骨，却用他给的龙骨粉末把骨折伤者的骨接合了。
北京的锁龙井故事
北京北新桥
传说刘伯温、姚广孝把孽龙锁在北京北新桥的海眼里，海眼上修一个深深的井筒子，拴上长长的大锁链，井上再修一座三间大殿的庙宇。庙里供什么神像呢？姚广孝想起帮他拿住龙公的不是岳元帅吗，就供岳飞吧。
龙公在被锁进海眼之前的时候问道：“姚军师，
难道要关我一千年、一万年吗？什么时候我才能出来呀？”姚广孝说：“等这座桥旧了，修起桥翅儿来，就是你的出头之日。”打这儿起，这里就叫了北新桥，北新桥从来也没有过什么桥翅儿。姚广孝又把龙子锁在崇文门镶桥下的海眼里，龙子也问：“姚军师，难道关我一千年、一万年吗？我什么时候才能出来呀？”姚广孝说：“只要你听见开城门的时候打碘，就可以出来了。”打这儿起，崇文门开城、关城不再打碘，一律改为打钟。老年人都说：“北京城九门八碘一口钟啊”。人们看到北新桥北边还有一座镇海寺，就更信这个传说了。
中国还有一些地方有锁龙井传说，如黑龙江的依兰县、阿城，吉林省吉林市龙潭山的水牢、白城、辽源市龙首山、四平市伊通县二龙湖旁的旧水潭，辽宁省营口、丹东、本溪市的平顶山上，河北省秦皇岛卢龙县县城小佛塔、保定市定兴县，北京的北海白塔，江西南昌市西山万寿山锁龙井（传说是许真君御孽龙）。
山东济南的舜井，江苏省淮阴龟山的无支祁传说（“孙悟空的文化原型之二：外来与本土”，说是孙悟空的文化原型），浙江的镇海、杭州梅家梧龙井村（传说是济公和尚建立，“电视报道的龙井铁链＿未解之谜”里有人怀疑是不是西湖龙井），广东佛山石湾镇南风古灶的镇牛井、佛山南海区虫雷岗，云南的大理、昆明市的“古幢经帏”（昆明市的一个博物馆）、昆明市中心金马碧鸡二坊旁边的东西寺塔之间的古井（2002年盖住古井并在上面建了近日楼）。锁的龙一般指“蛟”。
四川都江堰的李冰治水大概是仅次于大禹治水的着名治水事件。都江堰伏龙观的水潭——伏龙潭，传说是李冰之子“二郎”锁孽龙所在。“四川→成都→都江堰→伏龙观→概况”、“李冰父子巡江抓孽龙后得升天的千古传说＿人文历史＿都江堰＿风景网”，都有介绍。
另外，湖南省安化青龙洞传说是锁龙洞，1998年探险，看到了盘在洞壁上状若一条大青龙的石钟乳，据说其中某天目者看到青龙在洞中盘旋。
这些龙事古物及其包含的龙的传说，需要高级的微型机器人才能探明锁链尾端的真相。
有的如吉林龙潭山及北京北新桥说当年日本兵拉锁链导致井水翻滚、腥味突然涌来，如说新加坡电视台拍摄龙井茶影片时拉动龙井铁链也有类似现象，如说昆明市古幢经帏的及东西双塔的如何如何，只是网络传说，没有中国科学院和中国社会科学院及联合国教科文组织的联合考察报告，不怎么可信（比较：关于湖南省怀化市通道县坪阳乡全球罕见的庞大再生人现象，中国科学院、中国社会科学院及米国专家有过联合考察，当然报告没有公开，因为太真实了，只是怀化新闻网有过报道）。
还有百度贴吧“关于龙的各种真实说法（全面曝光）”长帖里第六百多楼里某人贴出自己的手机号码要求媒体去考察他的锁龙术，若真有那能力，早到东南亚发达去了，或者早被新疆生产建设兵团请去沙漠降雨了。
另外，传说重庆以前的长安寺旧址在重庆25中学里，有秘密井道、压了一个巨石乌龟，旁边放了很多只小乌龟来镇压一个水妖。早被填盖了，现在看不到。
这些不必当真，都是民间故事，反映中华传说文化的一个方面。
【结束语】很多人看完可能觉得还挺邪气的，但是这些都没有科学依据，所以并不需要过多的去在意。
常说“上有天堂，下有苏杭”杭州不仅风景秀丽而出名，还有一道闻名遐迩的佳肴叫“龙井虾仁”，龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜，吃过的人无不赞不绝口。今天和小编一起了解杭州的饮食文化吧。
龙井，原名龙泓。据说远在三国时就被人发现，泉水从石洞中汩汩流出，常年不断。传说明代掘井抗旱时，从井底挖出一块龙形大石头，于是便称为“龙井”了。龙井一带产茶，在唐代已有记载。清代乾隆皇帝游江南时，不仅饱览了江南风光，还到过不少茶叶产地，品尝了江南各种风味的名茶。据说，乾隆皇帝到杭州狮峰胡公庙饮了龙井茶，赞赏茶味佳美，水色清冽，幽香四溢，便将庙前十八棵茶树封为“御茶”。
后来，清乾隆皇帝将茶农进献给冠岗诵龙井新茶带回行宫。御厨在炒“玉白虾仁”时，大概是受了别的西湖名菜的启发，将龙井茶叶入馔，从而在烹调技艺上进行的一次大胆创造。这个菜，不仅用料别出心裁，火候也掌握得恰到好处。制作时，御厨用油滑锅再下熟猪油后，立即放入上过浆的虾仁，约滑15秒钟，就倒入漏勺沥去油，再同用沸水泡过的新茶一起下锅，用料酒一喷，在火上一颠，就起锅盘。于是，就出现了“龙井虾仁”这道名菜。
“龙井虾仁”中虾仁玉白，色如翡翠如玉，透出诱人的清香，食之极为鲜嫩；龙井芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝，成为杭州最着名的传统名菜。
在历史上总有着至今未解的谜团，或许充满了很多科学无法解释的现象，并且还保留着超大的神秘色彩。梅花碑至今都有着让人感叹的未解之谜。
那么，本期西湖民间故事解析梅花碑故事传说。
还想了解》》南屏晚钟的意思
早年间，杭州有心灵手巧的老石匠。这老石匠凿了一辈子的石头，雕了一辈子石头，胡须头发都白啦。别的什么也没有，只落下一身好手艺，在杭、嘉、湖三府出了名。
老石匠年纪老了，背驼啦，眼也花啦，但他仍旧天天上山。有一天，老石匠在南山脚下发现一块白花花的石头，那石头仿佛映着一株树影子，老石匠疑心自己眼花，揉揉眼睛再仔细看看，可不是！清清楚楚地映着一株梅花影子，就像长在石头一般。
老石匠伸手在石头上摸摸，平平的，光光的，那石头好比姑娘媳妇刺绣的白绫，才描上花样儿还没动手绣呢。老石匠越看越喜爱，越看越舍不得离开，便使出全身力气，把那块石头挖起，一步一踉跄地背回家来。
老石匠对着石头看了三个月，摸了三个月，又想了三个月，才动手在石头上雕刻起来。这石头好坚硬呀！一凿下去只崩起一粉未，一锤下去只冒出几颗火星。但是老石匠不灰心，没馁气，只管一锤一凿地雕下去。锤呀凿呀，十日雕个瓣，百日刻朵花。
过了一月又一月，过了一年又一年，老石匠一天不停地雕，白日黑夜地刻，终于把那株梅花雕在石头上了。梅花雕成了。多美的梅花啊，迎着春风，向着朝霞，白玉似地开满一树。老石匠的心血呕尽了，老石匠死在梅花边。
老石匠没有儿女，也没有产业，大家都敬重他，便把他埋在一块公地里，将他最后雕成的这块梅花碑竖在坟顶。
年代过得久了，奇怪的事情也就出现啦！石碑上的梅花变得会开会谢，每年春天，别的树上梅花才含苞，石碑上的梅花却已经盛开；夏天，别的树儿刚青，石碑上梅树早已一片葱郁；秋天，别的树上叶儿落得一片不剩的时候，石碑上的梅树才开始落叶；冬天，西北风把别的梅树乱和七歪八斜，只有石碑上的梅树挺立在那里一动不动。
这块石碑还能预报天气：天要晴时，石碑上明晃晃、亮光光的；天将阴时，石碑上雾雾、潮卤卤的；天快要下雨时，石碑上阴沉沉、湿漉漉的。人们从这块石碑上就可以知道时令节气，天晴落雨。有了这块石碑，农家犁地下种就不会错安排；出门人该歇该行心里有定准。大家都很喜爱这块石碑，把它当做宝贝。
有一年春天，杭州来了一个大官。大官早听说过这块奇妙的石碑。他到杭州不久，便带着一群手下人，一到了老石匠的坟地，一看，雕在石碑上的梅花果然盛开着。他高兴极啦，回去和狗头师爷一商量，就在老石匠坟地旁边造了一座衙门，筑起一堵围墙，把那块石碑围进后花园里，还堂而皇之地贴出布告说：这是一块公地，公地官有，庶民不得进入。
说奇怪也真奇怪，这块石碑被围进大官的花园里，不到两天，碑上的梅花便渐渐隐谢了。以后，不论天晴落雨，石碑上始终是阴沉沉、湿漉漉的。慢慢地，石碑上爬满了青苔，不但没有一丝光彩，而且变得难看极了。为了这事，大官闷得饭不想吃，愁得觉睡不着，整天在石碑前后打转转。
狗头师爷见了，便过来献计：“老爷，我看这是地气潮湿的缘故，如果在石碑脚下架起火来烘一烘，烘干潮气便会好了。”大官听听有道理，边忙叫人搬来干柴木炭。在老石匠的坟顶上烧起来。
火苗一舐到石碑，轰的一声，便爆裂开来，熊熊的火焰喷射得好远好远；一眨眼的工夫，衙门和花园都烧了起来。大官和师爷想逃也逃不及，便烧死在里面。大火烧了三天三夜，把衙门烧成一片瓦砾，只在大门前面剩下半截焦烂的旗杆。
这块奇妙的石碑是就这样毁掉的！如今，在杭州东城还留下两处地名：一处叫“梅花碑”；另一处叫“焦旗杆”。
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