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美味可口而且并没有多少热量的水果一直都是健身、减肥之中的人最喜爱的，好吃的水果也能够为你带去更多的健康养分。vc是美白必不可少的成分，你知道哪些水果富含的维生素c最多吗？
那么，本期饮食文化一起来了解吧！
还想了解》》哪些水果有助于减肥
第一层鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子。每100克中的维生素c含量超过100毫克。第二层青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花。每100克中维生素c含量超过50毫克。第三层白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜。每100克中维生素c含量超过30——50毫克。
水果呢，我想大家都应该知道，含vc最多的其实不是橙子，苹果之类的，而是猕猴桃！vc美白，早就成为美容达人口碑流传的秘密武器了。因为vc除了可以提高免疫力，更被美誉为“经典的天然美白元素”，很多经典的美白类化妆品中都会添加vc成分，例如雅茚新四元智能美白精华液中就含有维生素c磷酸镁复合精华。
维生素c主要来源是新鲜蔬菜与水果，正在急速生长的植物中维生素c含量高。我国许多水果和蔬菜均含有较高的维生素c。鲜果中最突出的是刺梨，每百克鲜果含维生素c2440毫克，比号称“维c之王”的猕猴桃高得多。酸枣每100克含维生素c830～1170毫克，其他枣类含300～600毫克，人体的利用率也高，可达86％。
水果中的柚含量每100克可达5l～120毫克，橙37～54毫克／100克（以下均按毫克／100克计），蛮梨176毫克，草莓35毫克，柿子11～49毫克，番石榴74毫克，山楂89毫克，荔枝15～30毫克，龙眼34～60毫克，芒果21～4l毫克，无花果62毫克，黄皮39毫克，杜杷16毫克，菠萝24毫克，余甘子356毫克。这些果类都是含量较丰富的种类。其他水果多在2～100毫克之间。
猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、猕猴梨、藤梨、羊桃、木子、毛木果，奇异果、麻藤果等，广泛分布于中国南方山岭之间。一般是椭圆形的。墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。
西红柿维生素c的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素c的方法。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，还有很高的维生素c含量，十分有益健康。苹果中的维生素c是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。猕猴桃号称是维c之王，可见其维生素c的含量有多大。
我们都知道缺乏维生素c会得坏血病等疾病，我们要经常食用新鲜的瓜果蔬菜来补充维生素c。那你知道我们常吃的水果里，哪种水果所含的维生素c最丰富呢？那么本期的水果养生，带你一同探究富含维生素c的水果排行榜。
no.1:刺梨
刺梨为蔷薇科植物缫丝花的果实，又名茨梨、木梨子，文先果，是滋补健身的营养珍果。果实内含有丰富的维生素c，每100克鲜果的可食用部分含维生素c3000--4500毫克，被称之为“维ｃ之王”；单宁五百至一千毫克；含酸一至二克；总糖量一般四克左右
在人体中，维生素起着很重要的作用，其中维生素b2可以促进细胞等物质的再生，还可以预防和治疗口腔炎症。维生素b2最大的作用是促进新陈代谢。所以维生素b2缺少的话，是不健康的。那么含维生素b2多的果蔬都有哪些呢？本期健康饮食文化为大家解析。
维生素b2又叫核黄素，微溶于水。当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外生殖器部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等体内维生素b2的储存是很有限的，每天都要由饮食提供。维生素b2的两个性质是
相信每一个女人都希望自己皮肤光泽有弹性，因为皮肤好，整个人看起来也精神。想要皮肤好不是单单用护肤品表面补充水分就够的，还得注重内调！补充维生素不仅可以提高我们的免疫力，对我们皮肤也是有大大的好处。那么吃什么能补充维生素呢？我们都知道很多水果含维生素成分极高。下面和饮食文化一起来看看女人吃什么水果补充维生素。
猕猴桃
猕猴桃的维生素c含量非常高，一个猕猴桃所含的维生素c是一个人一天所需的2倍多，而且还含有其他的维生素、氨基酸、水解酶以及对人体有益的矿物质。
红枣
红枣是大家常吃的食物了。红枣里的维c是很丰富的。大家平时的时候可以吃3粒左右。
草莓
草莓的营养素对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育都有促进作用。草莓的维生素c含量很高，每天吃4-5颗草莓，就可以满足一个成年人一天所需维生素c的量（50毫克）。
芒果
芒果是很多人都喜欢吃的热带水果，它带着浓郁的果香，滋味香甜，营养成分含量也很高，其维生素c含量高于一般水果，胡萝卜素含量高居水果首位，而且它还是少数富含蛋白质的水果。
柿子
柿子味道香甜，含有大量的水分、糖、维生素、蛋白质、氨基酸等，能有效为人体提供所需养分以及细胞内液。
西瓜
很多人只知道西瓜含水量丰富，是一种能快速补充糖分和体液的水果，却不知道它几乎囊括了人体所必需的各种营养物质，包括维生素c。
橘子、橙子
橘子、橙子含有大量的水分，也含有丰富的维生素以及丰富的糖类物质、有机酸以及糖类物质等，是维生素c和钾的上等来源。对调节人体新陈代谢有很大的帮助。
杏子
杏子的维生素c、维生素b17含量都很丰富，还含有糖以及蛋白质等物质。
