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美丽的江南水乡无锡位于江苏省境内，这里有着丰富的人文风情，有着俊山秀水。身处在这座城市里有种能让人忘却烦恼的感觉。在这么美丽的城市如果是单单欣赏风景未免有些乏味，今天小吃文化大全就要带大家领略无锡的小吃。
1、无锡小吃之王兴记馄饨
无锡小吃之王兴记馄饨又名“大馄饨”，因形如“簸箕”，亦称簸箕馄饨，由面粉、猪肉、青菜等制成。面粉加入碱水及清水调成硬面团，揉透通过擀、压，切成梯形皮子；青菜洗净，烫后挤去水分，与榨菜分别剁成末，放入猪肉馅中，调好味即成馅心。取馄饨皮一
五月初五是端午节，又称为端阳节。端午节是我国非常重要的一个传统节日。据说，在无锡，解放之前，端午节有很多特殊的习俗。在无锡，端午节要吃粽子、饮雄黄酒等等。还有很强的地域特色的“蓉湖竞渡”。快跟小编一起来看看，无锡的端午节习俗吧。
旧俗在端阳这天要“祝飨”，即祭祖，这与每年的清明祝飨有着同等重要的意义。其他例如吃粽子，熏艾蓬草，插菖蒲剑，饮雄黄酒，吃煨大蒜头、咸鸭蛋，挂钟馗像，洗百草裕等等。小孩额上要用雄黄写“王”字，穿老虎皮或者五毒衣——绣有五毒的衣服，意为避邪防毒。这些习俗看似毫无关联，其实大都是一种蛆虫消毒的措施。从端阳开始，气温会逐渐升高，疫病开始逐渐流行，此时采取一些防虫消毒措施是很必要的。
无锡端午习俗还有一项很重要的活动，即划龙舟。无锡地区的划龙舟是很有讲究的，有很强的地域特色，称之为“蓉湖竞渡”。
竞渡的地点选在北塘黄埠墩一带，因为这里是古芙蓉湖所在，水面较其他河道开阔，距离北门也不远。
正式的竞渡需要几年才举行一次，正式比赛所用的龙船共有13只半。这13只半的龙船代表了无锡城乡14所神庙。他们分别是梨花庄的延圣殿，东门外延寿司殿，南门外南水仙庙，西水关外西水仙庙，南门外的张元庵，北门外府城隍庙，南门小南海，西门四大天王庙，江尖上关帝庙，船厂里三大老爷庙，以及其他泗堡桥，大小河上，北水关，惠山浜的四所神庙。由于惠山浜的龙船有时参加有时缺席，所以称参赛龙船为“13只半”。
龙船在每年比赛之后都将船底凿穿，沉放在相应的河道中，只将龙尾露出水面，等到下次比赛时再捞起修理。沉放龙船的河道都是小型的专用河道，统称为“龙船浜”，在无锡这样的龙船浜有14条，例如大窑路龙船浜，沉放南水仙庙龙船；日晖桥龙船浜，沉放张元庵龙船；船厂里龙船浜，沉放三大老爷龙船；迎龙桥龙船浜，沉放西水仙庙龙船，等等。
每只龙船的颜色都不相同，如张元庵的石灰龙；南水仙庙的乌金龙；西水仙庙的太保龙；三大老爷庙的绿龙，等等。每只龙船都有三四层高，顶用青布作幔，树立彩旗，五彩缤纷，中央设有神龛，供奉各庙神像。因为竞渡最先是纪念屈原的，所以每船都悬挂有绣着“楚国遗风”的锦旗。
在正式比赛之前的四月末旬，各路人员就要在龙船浜附近进行水上操练，每船一般都有二十名左右水手，比赛之前他们都要在神像前盟誓，如果比赛中有人坠水，一律不予营救。
正式比赛那天全城沸腾，人们争相前往北塘观看。《锡山景物略》载“往看者无大小，无贵贱，无男女，无城乡，水路并发。路则演塘摆列，如堵如屏，可四五层，有面无身；水则自酒船以及田船，互相击撞，水为不流，龙舟亦挤入各船帮至不得伸缩。”
比赛结束之后还有许多余兴节目，如由官绅或名妓，将活鸭、酒坛等扔入水中，由水手抢夺，抢到者就可以去官绅或名妓处领赏。
蓉湖竞渡直到民国仍十分热闹，且规模甚至超过前代。这是由于清末民国时期无锡地方商人势力崛起，而各神庙此时基本都成了各行业的公所，如延寿司殿为酒业公所，延圣殿为木业公所等等，蓉湖竞渡也就成了他们展示财力的大好机会。
无锡解放后，无锡端午习俗这些活动统统停止，只在1958年，“绿龙”还进行过一次竞渡，在之后的近半个世纪中，蓉湖竞渡连同其他端阳习俗一起，渐行渐远，退出了我们的生活。
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无锡话是吴语的一种方言，是无锡文化的精髓。无锡方言随着社会长期发展，慢慢形成了自己的特点。普通话的影响在日益扩大，但这丝毫不影响无锡方言的特点。那么无锡语言独特的地方在哪里呢？随小编一起来了解吧。
无锡话是吴语的一种方言，是流通于无锡市及其所辖区的方言，属于吴语太湖片。
无锡方言，是吴方言的一种。吴方言按语言特点可划分为5个片区，即太湖片、台州片、东瓯片、婺州片、丽衢片。其中太湖片又可分为6个小片，即毗陵小片、苏沪嘉小片、苕溪小片、杭州小片、临绍小片、明州小片
随着机绣的发展，传统手工刺绣受到了前所未有的挑战。锡绣也是曾经曾经繁华的针尖景象上的一道靓丽风景，但现在锡绣的绣工越来越少，我们不禁为这样优秀的传统手工刺绣文化的渐行渐远而担忧。那么，现在让我们一起来了解并回顾下无锡文化之锡绣吧。
锡绣，江苏无锡地区刺绣的简称。无锡临近苏州，地处锦绣江南、太湖之滨，风光秀丽、人文荟萃，自古就是鱼米水乡，是江苏刺绣的重要产地之一。锡绣早在明朝中叶就作为贡品上奉朝廷，清末民初时则有“不唯国人知之，薄海内外，靡不知之焉”一说。曾一度名比苏绣，当时曾有人指出锡绣“实比汀绣，苏绣为优”。
无锡刺绣经过几千年的沉淀，锡绣已形成一套较完整的理论体系，并形成了单面绣、切马鬃绣、堆纱绣、戳纱绣、发绣、盘金绣、双面精微绣等10种绣法，其中切马鬃绣是无锡刺绣特有的传统绣法，而双面精微绣是锡绣另种特色针法，更使失传千年的中华绝技重放异彩。锡绣的针法更有多达30多种，正抢、反抢、平套、散套、桂花、刻鳞、乱针……让人不得不惊叹锡绣技艺的丰富多彩。
因为得到书画界协助，锡绣在发展过程中逐渐走向了“阳春白雪”，也形成了“无画不能绣”的特点。无锡刺绣和书画艺术紧密结合，锡绣从书画中不断汲取营养拓展自身表现题材和艺术内涵，体现了中国传统画无画不能入绣的“盛景”。锡绣的绣稿来源于书画，但它又不同于书画，多样的绣法和多变的针法让锡绣又具有了独特的观赏价值和艺术价值。
