油炸油如果重复使用，会产生一些癌症治疗因素，，外部油炸不建议吃，他们一锅油反复油炸多次也没有更换，外部油一般使用黑色也没有更换，食用不安全，容易致癌。所以这种食品文化宣布油可以反复油炸多少次？
美食文化油炸的油可以用几次
油炸油需要多长时间才能更换一次？这应该根据你的油炸温度、油炸量和使用频率来确定，而不仅仅是根据时间，直观的判断是烟雾量，颜色加深是为了改变，科学的点是检测过氧化物的价值。，在家里炸东西时，建议使用一锅油不超过三次。油炸的食物会导致癌症。
tips食用油有很多种，一般用于油炸是指棕榈油，在大豆油之前，棕榈油的特点是耐油炸，肯德基麦当劳一锅油可以油炸大约4次，如果更多，颜色会变深。但如果个人街头炸串，可以更多，事实是一样的。简而言之，当颜色逐渐变深时，最好不要使用它。
那么如何重复使用回锅油呢？-根据颜色判断回锅油的质量
假如炒锅食材的剩油颜色很深，粘度大，杂质多，就好毫不犹豫地倒掉。
如果剩余的油颜色较浅，粘度较小，杂质较少，则可以继续使用。，将剩余的油放置一段时间，沉积，过度考虑，去除原料残留物和底部混浊的油，以防止剩余的油产生哈拉的味道。然后用过滤过的油进行遮光和密封。因为阳光和氧气会加速油的酸损失，产生气味和有害物质。密封的剩余油最好在三天内食用，并避免高温加热。
介绍几种健康食用剩油的方法
1.凉菜，拌面条
在油中加入胡椒、大蒜、胡椒等调味料，慢慢烹调，制作胡椒油、大蒜油、葱油、油辣椒等调味油，保存，加入冷菜和面条，不仅增加味道，而且有效利用锅油。
2.拌馅食用油用于包饺子和蒸馒头。此时，添加烹饪食品中的剩余油可以改善馅料的香味。
3.焯蔬菜烫蔬菜时，在沸水中加入一勺油，使蔬菜色泽鲜艳，口感清爽。沸水温度只有1000度，只需要一分钟左右。加点剩油没问题。
4.烧菜做饭时，先放一点新油爆锅，等主料快熟即将开锅时，再放一点这样的剩油，既能防止温度过高，又能提高剩油的利用率。
5.蔬菜汤做蔬菜汤的时候，可以放一点剩油，尤其是炒肉的剩油，可以增加汤的香气。
